野菜・果物の包装紙に印字したい

野菜の包装紙や、果物に印字を行う際に産業用インクジェットプリンターに求められる機能や、印字に適したインクの選び方、事例などを紹介します。果物・野菜用の産業用インクジェットプリンターの導入を検討している方は参考にしてみてください。

どのようなプリンターが求められるのか

果物や野菜は徹底した品質管理が求められる製品で、温度や湿度、埃などにも気を配らなければなりません。出荷する直前に行われることが多い工程である印字でも、品質管理を維持した環境で使用できる産業用インクジェットプリンターが求められます。インクや埃の蓄積を防ぐ機能や塵を集積する機能など、清潔に使える機能が必要となるでしょう。防塵・防水対応機能や、低温であっても問題なく稼働できる性能も必要です。

また、個装に印字するのか、外箱に印字するのかでも、求められる機能が異なるため、自社でどのようなパッケージ、外箱などに印字する必要があるのかを明確にしておく必要もあります。印刷する内容や文字数、文字サイズなどを踏まえましょう。個装に印刷する場合は、極小文字で印刷できる機器が必要になることが多いです。

果物・野菜への印字に適したインクの選び方は？

果物や野菜の個装への印字に適しているのは、安全性が高く健康や環境にも優しい可食インクを使用することです。また近年はコロナ禍の影響もあり、有機則非該当でありながらアルコールで溶けない耐アルコールインクも注目されています。レトルト加工が確認できる変色インクや、フィルムパッケージ製品ラインに適したインクもあります。

ただし、産業用インクジェットプリンターのメーカーによって、異なるサポートチームがあるため、製品サンプルを使ってテストを行い、より適したインクを見極めることも可能です。

野菜の包装紙・果物への印字は徹底した品質管理かで稼働できる機器が必要

他のどのような製品よりも衛生面に配慮する必要がある果物や野菜は、埃やインクの蓄積への配慮や、低温での稼働など、条件の厳しい環境でもスムーズに印字できる産業用インクジェットプリンターが必要です。野菜の包装紙や果物への印字を目的として産業用インクジェットプリンターを導入する場合は、必要な条件を満たした機器を選びましょう。

【印字事例】製品・素材別で
産業用インクジェットプリンターの事例まとめ